Luxusní ručně vyrobené šperky Lenky Šváchové

Svět zmrzlin

Nedávno jsem se vrátila z US, země zmrzlin. Tedy alespoň podle mě. Hned po návratu jsem pořád myslela na to, že v Praze není tak jednoduché sehnat všechny ty bláznivé příchutě, zmrzlinové dorty, bezmléčné zmrzliny, zmrzliny z mandlového mléka, sorbety, veganské zmrzliny. Vždy se za nimi musím někam vydat a hledat je. Zkrátka český trh není tak velký, abych mohla mít na každém rohu obrovský obchod s touto nekonečnou nabídkou. To je jasné.

V Praze mám zatím nejoblíbenější Angelato. Až do tohoto výletu jsem skoro nikde po světě neměla lepší zmrzlinu. A to že jich všude zkouším několik 🙂 Vyžívám se v lokálních firmách a dodavatelích, kteří mají nějakou zmrzlinovou zvláštnost. Nevadí mi cestovat na druhou stranu města a zkusit místní nabídku. Tentokrát jsem šla asi hodinu přes celé město Madison, abych ochutnala zmrzlinu z Babcock hall dairy store. V popisku tohoto obchodu stojí: Casual dairy shop run by the UW-Madison Agriculture Department, with ice cream, cheese & cafe eats. Tak to jsem musela zažít. V rámci obchodu je i možnost nahlédnutí do výroby. V polovině cesty jsem to ale chtěla vzdát. Po cestě mi bylo neskutečné vedro a už mě to přestávalo bavit, i když okolí madisonské univerzity bylo moc hezké. Bylo legrační vidět všechny ty studenty pobíhající sem a tam po campusu, žijící jen školou a přáteli. Když jsem zjistila, že fraternities a sororities opravdu existují a že jsou jejich domečky fakt označeny řeckou abecedou, grilu je se a hrají se hry jako to znám z filmů, šlo se mi o trochu lépe 🙂

Když jsem konečně došla, tak hned po přečtení zmrzlinové nabídky jsem věděla, že nebudu litovat ani vteřiny chůze. Dala jsem si Ice cream sandwich s Butter Pecan zmrzlinou. N e u v ě ř i t e l n é! Velikost byla enormní jen s jednou porcí zmrzliny. Chuť byla nepopsatelná. Nic extra sladkého. Dokonalá vyváženost. Konečně jsem si mohla říct – lepší než Angelato 🙂 Mise splněna. (alespoň na chvíli)

Kam jinak v Praze za kvalitní dobrou zmrzlinou?

Vyzkoušela jsem poměrně nově otevřený Parlor. Specializují se na Ice Cream Cookie Sandwich. Okouzlil mě ale víc jejich nádherný interiér než sandwich.

Další zmrzlina, která je pro mě vždy v sobotu, kdy se chodíme projít na Náplavku, na ráně, je Puro. Baví mě jejich příchuť s fíky, kterou mají bohužel jen někdy.

Zmrzlinář je pro mě místo, kam jdu na ovocnou. Baví mě jejich jahodová a mangová. Oříšková ale také stojí za hřích.

Na Dyzajn marketu jsem objevila Creme de la Creme. Překvapila mě kvalita jejich zmrliny. Nikdy by mě nenapadlo zajít na zmrzlinu kousek od Staroměstského náměstí. Očekávala bych turistický tahák peněz a přitom tam mají tak milý servis a lahodnou zmrzlinu. Jediné doporučení – pořídit terminál na karty. Slaný arašíd byl top!

A co vy? Jaké máte rádi zmrzliny a kde se dá dobrá zmrzlina koupit? Řešíte je jako já? 🙂 A zkoušeli jste vlastní? Já ano, ale o tom snad někdy jindy.

Dokonce se vyžívám i ve zmrzlinových obrázcích. Připadá mi, že je zmrzlina neskutečně fotogenická.

Mrkněte na malý výběr a pokud vám to nestačí, tak u mě na Pinterestu najdete mnohem víc.

27JEWELRY Pinterest